Infosekayu.com - ES teler dan es campur menjadi menu yang tidak bisa ditolak saat cuaca panas atau saat berbuka puasa.Rasanya yang dapat melegakan tenggorokan,membuat banyak orang memilih untuk mengkonsumsinya.Namun,ternyata es teler dan es campur berbeda walaupun sekilas terlihat mirip.

Es Teler 
minuman es yang berisi serutan alpukat,serutan kelapa muda,potongan nangka, susu kental manis,sirup,dan santan.Es yang dipakai bisa berupa es serut atau es batu.Selain itu,es teler juga bisa divariasikan dengan isi cincau,kolang-kaling,pacar cina potongan apel,pepaya,sawo,melon,roti,dan agar-agar.
Dengan variasi isian es teler  tersebut,terkadang membuatnya menjadi sulit dibedakan dengan es campur.

Es Campur
Sedangkan es campur terlihat mirip dengan es teler,hanya saja isinya lebih beragam. Secara umum,campuran isi es campur adalah blewah,rumput laut,kolang-kaling,biji mutiara,potongan agar-agar, tapai singkong,alpukat,nangka,nanas,melon, cincau hitam, dan es batu.Terlihat dari komposisi bahan isi yang digunakan,bahwa es teler dan es campur memiliki isi yang berbeda. Walaupun sekilas terlihat sama.
Keduanya sangat cocok dinikmati saat udara sedang panas,dan juga menjadi menu es Dari keduanya.(L&N)
Share To:

redaksi

Post A Comment: