Sekayu, infosekayu.com- Susah makan pada balita memang tidak
bisa diselesaikan dengan mudah dan cepat. Selain pemberian vitamin anak
Mama juga perlu memeriksa menu makanan yang sehari-hari dihidangkan buat
si Kecil. Tentunya resep makanan untuk balita susah makan berbeda dengan resep makanan pada umumnya, jadi Mama perlu
memperhatikan hal ini.
Namun, jika resep masakan anak susah makan sudah
Mama buatkan untuk buah hati sedangakan dia masih enggan untuk makan,
maka tidak harus memaksa anak untuk makan nasi atau sayuran. Sekali lagi
pemaksaan makan pada anak malah akan memperburuk suasana ya Mam.
Pada saat menginjak usia 1 tahun si
Kecil akan mulai bosan terhadap makanan yang bergizi misalnya sayur.
Walaupun pemberian resep masakan untuk anak susah sudah dilakukan hal
ini kadang tidak memberi jawaban dari masalah susah makan pada anak.
apakah hal ini terjadi pada buah hati Mama ? Dalam hal ini Mama
diharuskan untuk bersabar, tidak selalu menentang kemauan anak, walaupun
anak hanya ingin memakan camilan saja.
Jika Mama kwatir akan gizi anak yang tidak terpenuhi jika hanya makan camilan, resep berikut bisa Mama
coba dirumah selain praktis dan mudah dibuat resep makanan berikut juga
lezat, bergizi dan di jamin si Kecil akan semangat untuk makan.
Puding Roti Tawar
Bahan
- 1 bks Agar Agar Plain
- 1/2 sdm Nutrijel Plain (Optional)
- 3 lbr Roti Tawar Kupas Disobek sobek
- 300 ml Susu UHT
- 400 ml air
- 135 gr gula pasir
- 1 sdt vanilla bubuk
- 2 sdm coklat bubuk, dilarutkan dengan air hangat hingga kental
- Sedikit garam
Cara Membuat
- Blender roti tawar bersama susu cair dan air hingga lembut dan halus.
- Tuang ke dalam panci lalu tambahkan agar agar, nutrijel, gula pasir dan sedikit garam.
- Masak sambil diaduk aduk hingga meletup dan mengental, matikan apinya.
- Ambil kira kira 2 Sendok Sayur adonan puding, campurkan dengan bubuk coklat yang sudah dikentalkan, lalu aduk rata dan cepat hingga tercampur rata.
- Siapkan cetakan yang sudah dibasahi dengan air, tuang adonan putih kemudian dituang adonan coklat secara acak, diaduk perlahan dengan sumpit supaya terbentuk marmernya, setelah agak dingin baru simpan dalam lemari es, nikmat saat disajikan saat dingin.
Roti Gulung Pisang Coklat
Bahan
- 1 bungkus roti tawar, buang pinggirnya dan pipihkan
- 8 buah pisang ambon
- Meises cokelat secukupnya
- 2 butir telur, kocok lepas
- Margarin secukupnya
Cara Membuat
- Ambil 1 lembar roti tawar. Oleskan margarin sedikit saja. Letakkan 1 buah pisang di bagian ujungnya dan taburi meises secukupnya.
- Gulung roti tawar tersebut. Rekatkan ujungnya dengan bantuan telur.
- Celupkan roti gulung tersebut pada kocokan telur. Perhatikan jangan sampai terendam.
- Panaskan minyak. Goreng roti gulung sampai kecokelatan. Tiriskan.
- Sajikan bersama secangkir teh pasti akan terasa lebih nikmat.
Roti Tawar Gulung Rendah Kalori
Bahan
- 4 lembar roti tawar gandum
- 1 buahsosis siap makan
- 1 buahwortel kukus
- 1 buah siung bawang bombay
- margarin oles untuk toast
Cara Membuat
- Pipihkan rata roti tawar
- Isi dengan potongan sosis bawang bombay dan irisan wortel
- Toast di atas teflon anti lengket yang sudah diolesi margarin
- Potong2 lalu sajikan dengan mayones dan saus
Roti Gulung Sosis Keju
Bahan Utama
- 5 lembar roti tawar tanpa kulit
- 5 potong sosis, seduh dengan air mendidih, tiriskan
- 5 lembar keju, masing-masing potong 2
Bahan Pencelup
- 3 butir telur
- 1 sdm tepung terigu, aduk rata
- Tepung roti secukupnya (untuk melumuri)
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
- Ambil selembar roti tawar, letakkan keju dan sepotong sosis, kemudian gulung roti. Gunakan tusuk gigi untuk merekatkan.
- Celupkan ke dalam bahan pencelup (adonan telur kocok tepung terigu), upayakan gulungan roti tidak terlepas, angkat.
- Gulingkan ke dalam tepung panir (tepung roti).
- Kepal-kepal agar tepung roti rekat merata.
- Panaskan minyak cukup banyak, goreng roti isi sosis keju, sampai permukaannya kecokelatan. Angkat, tiriskan.
- Siap dihidangkan.
- Roti Gulung Pisang Coklat
Post A Comment: